“第一杯春茶，一定請白老師嘗嘗?！?/p>
3月，從四川廣元寄出的一份頭茬春茶，送到了浙江杭州的一位老人手中。
老人名叫白堃元，今年83歲，曾是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(下稱中茶所)的研究員，廣元的茶農(nóng)們都叫他“白老師”。
3月14日，白堃元在家中對比廣元茶農(nóng)寄來的兩種不同品種的新茶。新華社記者江漢攝
中茶所坐落在杭州，1997年白堃元作為中茶所專家第一次前往浙江省對口幫扶的四川廣元考察。當(dāng)時的廣元山多地少、土地貧瘠，全市有4萬畝茶園，但茶葉卻賣不上價。
白堃元仔細(xì)考察了廣元每個縣區(qū)后發(fā)現(xiàn)，青川和旺蒼兩縣山高霧多、降水量較少，尤其土壤的酸性程度非常適合茶葉種植。
從此，白堃元每年都會在廣元住上一段時間，短則兩三月，長則大半年。他辦輔導(dǎo)班，講授如何種茶、采茶、加工、包裝，上完課又到茶園和茶農(nóng)家里親自輔導(dǎo)，跑遍了青川和旺蒼的每個鄉(xiāng)村。
白堃元指導(dǎo)廣元茶農(nóng)種茶。新華社發(fā)
2008年“5·12”汶川發(fā)生特大地震，廣元是受災(zāi)較為嚴(yán)重的地區(qū)之一。剛開始發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)，再度陷入困境。白堃元此時選擇堅守廣元。他白天給茶農(nóng)上培訓(xùn)課，晚上和十幾個人打通鋪，有時剛合上眼，余震就來了。
患難與共的經(jīng)歷，讓白堃元和廣元茶農(nóng)結(jié)下了深厚的情誼。2010年退休后，白堃元沒有在杭州安享退休生活，而是選擇繼續(xù)前往廣元幫扶。
2020年，廣元的茶園穩(wěn)健發(fā)展，有著心臟早搏老毛病的白堃元80歲了。廣元的茶農(nóng)心疼他的身體，又舍不得他走。
其實，在白堃元的指導(dǎo)下，現(xiàn)任中茶所副所長王新超和團隊，從2015年開始就在茶樹品種引種、建園、田管、加工等環(huán)節(jié)為廣元市提供全方位的技術(shù)指導(dǎo)。
3月14日，王新超(中)在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的試驗田內(nèi)觀察新茶長勢。新華社記者江漢攝
“跟著白老師，我和團隊從實驗室真正走進(jìn)了田間地頭、生產(chǎn)一線?！蓖跣鲁f，今年4月，他和團隊又將前往廣元，未來廣元要結(jié)合生態(tài)發(fā)展、結(jié)合農(nóng)旅發(fā)展，不斷增加茶產(chǎn)業(yè)的附加值。
如今，廣元全市茶園面積、茶產(chǎn)量、茶葉綜合產(chǎn)值較1997年對口幫扶前分別增長了40余倍、70余倍和380余倍，實現(xiàn)了由小到大、由弱到強的跨越式發(fā)展。
白堃元現(xiàn)在還是常常會對廣元的茶農(nóng)們進(jìn)行線上指導(dǎo)，“不同的時代，要有不同的人來引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”白堃元說，“重要的是始終有人在農(nóng)民身邊?！?/p>
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